醴泉　れいせん

醴泉　玉泉堂酒造　　岐阜県養老郡養老町高田８００−３

醴泉は「養老の滝」伝説の地で、名水の湧くこの土地に、よい米が加われば当然優れた酒

醴泉の目標となる酒質とは 　　一言で言うと「垢抜けて、品格のある酒」であり垢抜けるとは泥臭くなく、品格のあるとは酒自身に余裕を 　　感じさせ飲んだ後に余韻が楽しめる酒です。醸した時に「凛」とした緊張感のある味とうっすらとした上品な 　　香りがあり火入れして熟成した時に疲れずに飲めて上品な味わいのある酒を目指していきます。 　 奈良時代に元正天皇が養老の地を訪れ、滝の水が甘く、健康に良いという中国の泉の名前をこの地の泉に 　　名付けて行かれました。その名が「醴泉」でした。玉泉堂酒造が昭和２０年代まで使用してきた高級清酒の 　　銘柄で、昭和６１年（１９８６年）に初めて全国新酒鑑評会で、金賞を受賞したことを機会にその翌年に 　　「醴泉」を再発売しました。高精白の吟醸・純米・本醸造のお酒です。酒造好適米（兵庫特Ａ地区特等山田錦）を 　　贅沢に使用し、手造り、小仕込み、びん詰め貯蔵、氷温貯蔵等、可能な限りのこだわりをもった日本酒です。

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玉泉堂酒造　　 岐阜県養老郡養老町高田８００−３　　　 （外税価格） ■ 　　醴泉正宗　　純米大吟醸　原酒 35％ 1800ml 10,000円 720ml 5,000円 ■  　醴泉　純米大吟 撥ね搾り 35％ 　　　醴泉正宗の初垂れ、セメを併せた特別限定 1800ml 4,800円 完　売 ■ 　　醴泉　蘭奢待　大吟醸 　35％ 1800ml 7,900円 720ml 3,870円 ■ 　　醴泉　純米大吟醸 山田錦 43％ 1800ml 5,000円 720ml 2,500円 ■ 　　醴泉　純米吟醸　　山田錦　50％ 1800ml 3,500円 720ml 1,750円 ■ 　　醴泉　特吟　　山田錦　50％ 1800ml 3,000円 720ml 1,500円 ■  　醴泉　夏吟　　山田錦　50％ 1800ml 3,000円 720ml 1,500円 ■ 　　醴泉　酒無垢　　純米吟醸　生原酒 1800ml 2,560円 完　売 720ml 1,280円 完　売 ■ 　　醴泉　純米吟醸　　雄山錦 1800ml 2,560円 720ml 1,280円 ★ 　　醴泉　純吟　山田錦50　ひやおろし 1800ml 3,500円 完　売 720ml 1,750円 完　売 ■ 　　醴泉　純米　　山田錦 1800ml 2,850円 720ml 1,420円 ■ 　　醴泉　純米　　山田錦　生原酒　 1800ml 2,850円 完　売 720ml 1,420円 完　売 ■ 　　醴泉　活性にごり　　純米吟醸　生 500ml 1,000円 ■ 　　醴泉　特別本醸造 1800ml 1,894円 720ml 940円 ■ 　　玉泉堂酒造 (醴泉） 大吟醸 酒粕 バラ粕 28BY 500 g 600円 完　売 ■ 　　玉泉堂酒造 （醴泉） 酒粕 バラ粕28BY 300 g 250円 完　売 □ 　 おかんメーター　　燗酒専用温度計 900円 　　玉泉堂酒造の焼酎・梅酒 ■ 　 山の精　芋の精　　山芋焼酎 1800ml 3,000円 720ml 1,500円 ■ 　 夜叉ヶ池　　山芋焼酎 720ml 2,000円 ■ 　 貴醸梅酒 1800ml 2,400円 720ml 1,200円 ■ 　 醴泉　黒糖梅酒 1800ml 2,440円 720ml 1,220円 ■ 　 醴泉　真咲梅酒 1800ml 2,400円 720ml 1,200円 ■ 　 ピークウイスキー　37度 1800ml 2,138円

.	美濃菊	お米	ALC	日本酒度	容量	金額	カゴ
■	美濃菊　純米大吟醸中汲み原酒　3年熟成	山田錦35	16.5	+3	1,800ml	20,000円
					720ml	10,000円
■	美濃菊　大吟醸中汲み原酒	山田錦35	16.5	+5	1,800ml	10,000円
					720ml	5,000円
■	美濃菊　純米大吟醸 中取り　しずく酒	山田錦43	16.5	+3	1,800ml	7,000円
					720ml	3,500円
■	美濃菊　純米大吟醸	山田錦50	15.5	+2	1,800ml	5,000円
					720ml	2,500円
■	瀧津瀬　純米大吟醸　 養老1300年　記念酒 限定	飛騨誉48	15.5	+2	720ml	1,800円
■	美濃菊　純米大吟醸　飛騨誉	飛騨誉50	15.5	+3	1,800ml	3,200円
					720ml	1,600円
■	美濃菊　隠し 大吟醸	山田錦50	16.5	+4	1,800ml	3,000円
					720ml	1,500円
■	美濃菊　純米吟醸	飛騨誉58	15.5	+3	1,800ml	2,600円
					720ml	1,300円
■	美濃菊　純米酒	飛騨誉65	15.5	+3	1,800ml	2,200円
					720ml	1,100円
■	美濃菊　お燗　純米　　稲穂の心	飛騨誉65	15.5	+3	1,800ml	2,100円
					720ml	1,050円
■	美濃菊　特醸 辛口	山田錦65，70	15.5	+7	1800ml	1,800円
■	美濃菊　豊醸	山田錦65，70	14.8	+2	1,800ml	1,600円
					720ml	800円
美濃菊は受注発注となります。

■醴泉ともう一本!!お買い求めされるなら、下記のお酒をお薦め飲み比べ■
■黒龍　純米吟醸　五百万石５５％	■宗玄　純米生　山田錦５５％
■長珍　純米吟醸生　山田錦５０％	■風の森　純米大吟醸　キヌヒカリ４５％