長珍  純米吟醸生50 無濾過

長珍酒造株式会社  愛知県津島市

力強い味のある酸、とろける旨み






  長珍  純米吟醸生50 無濾過 27、28、29、30BY
 麹米−兵庫産 山田錦 50%     掛米−兵庫産 山田錦 50%
モロミ日数−29、30、29日 酸度−1.8、1.9、1.7、1.8、1.9 粕歩合 − 
A L C−17.5〜18.0 酵母 − 9号 杜 氏 − 桑山 雅行
  上質なワインの酸味に似た、味わいのあるかつ繊細で
  優しい酸味が長珍ならではの酸味!!
  お料理に絡んでより一層引き立ててくれます。
  50%クラスの良さは、品格、繊細さ、優しさ、滑らかさを
  価格以上に楽しめる逸品ですね♪
  冷、常温でも楽しめますが、常温ぬる燗からより一層
  純米酒では味わえない50%の良さを味わえますよ〜
  ぜひお試しあれ〜〜〜〜〜
  27BYは凄く美味くなってきました★★★
  28BYはすでに飲めます!
  29BYは優しい旨いタイプです!30BY優しい味わいです!
  1BYは切れ味ありふくよかタイプ
  悦凱陣 純吟生 讃州山田50% と飲み比べてください♪
淡麗辛口
. . . . .
濃醇旨口
香り (高い)
. . . . .
(低い) 香り
飲み方
ロック 冷して 常温 ぬる燗 熱燗
1,800ml 4,200円 27BY
1,800ml 4,200円 28BY
1,800ml 4,200円 29BY
1,800ml 4,200円 30BY
1,800ml 4,200円 1BY
720ml 2,200円