大 治 郎

畑酒造　大治郎　　滋賀県八日市市小脇町１４１０

大治郎は米を作るひと、酒を醸すひと、酒を売るひと、飲むひとが、互いに顔が見え、語り合える

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畑酒造有限会社　　 滋賀県八日市市小脇町1410　　　　　　　　 （内税価格） ■ 　大治郎　純米吟醸　生   1800ml 3,850円 7BY ■ 　大治郎　純米吟醸　うすにごり生 1800ml 3,850円 完 売 7BY ■  　大治郎　山廃　よび酒　純米酒　生 1800ml 3,300円 7BY ■ 　大治郎　よび酒　純米酒　生  1800ml 3,190円 7BY ■ 　大治郎　よび酒　純米酒　うすにごり生 1800ml 2,970円 6BY 1800ml 3,300円 完 売 7BY ■ 　大治郎 ＡＳ ＴＩＭＥ ＧＯＥＳ ＢＹ　 　　　　　　生酛純米生 渡船80 1800ml 3,630円 2021 ■ 　大治郎 ＡＳ ＴＩＭＥ ＧＯＥＳ ＢＹ　 　　　　　　生酛純米火入 渡船80 1800ml 3,630円 2022 ■ 　大治郎　生酛　純米生　山田錦60 1800ml 3,630円 6BY ■ 　大治郎　生酛　純米生　渡船60      1800ml 3,630円 7BY ■ 　喜量能　生酛 純米吟醸生 神力  1800ml 3,850円 7BY 　喜量能　生酛 純米吟醸 火入 神力 1800ml 3,850円 6BY ■ 　喜量能（きりょうよし） アル添なし(純米規格外） 1800ml 2,420円 ? □ 　 おかんメーター　　燗酒専用温度計 1,040円 .

■大治郎ともう一本!!お買い求めされるなら、下記のお酒をお薦め飲み比べ■
■長珍　純米生　山田・五百万石６０％	■悦凱陣　純米生　オオセト５５％
■風の森　純米生　アキツホ６５％	■不老泉　山廃純吟生　中汲み

創業は大正３年、湖岸平野の田園地域を流れる、愛知川の伏流水ですべてを仕込む。｢大治郎｣の原材料は、地元の農家で 　契約栽培した、山田錦・吟吹雪。小仕込みで仕込まれています。 息子さんの大治郎さんが家業を継ぐことになり、 　これを機に平成11年から、全て滋賀県産米を使った　｢大治郎｣を販売。 　冬場は杜氏と共に大治郎さん自ら酒造りを行い今年で6年目　、最小規模蔵手造りの特徴をしっかりと理解し 　改良を加え､年々酒質も向上、滋賀県で目の離せない蔵元になりました。特に今年の新酒は､蔵元自身が自賛するだけあって 　近年最高の出来栄えです。『米を作るひと、酒を醸すひと、酒を売るひと、飲むひとが、互いに顔が見え、語り合える』 　酒造りをしています