醴 泉 純米吟醸 山田錦50
玉泉堂酒造 岐阜県養老郡養老町高田800−3
「養老の滝」伝説の地で、名水の湧くこの土地に、よい米が加われば当然優れた酒
醴泉 純米吟醸 山田錦 50% | |||||||||||||||||||||||||||
麹米−山田錦50% 掛米−山田錦50% | |||||||||||||||||||||||||||
日本酒度 − +2 | 酸度 − 1.5 | ア ミ ノ 酸 − 1.2 | |||||||||||||||||||||||||
ALC − 15.5 | 酵母 − 熊本9号 | 杜 氏 − 安福 雅成 | |||||||||||||||||||||||||
山田錦を贅沢に50%精白した高スペックな 純米吟醸が新しく発売されました!! 上品な果実香、山田錦の独特な立体感のある味わいと、 熊本9号のシャープで酸味のある味わいとのバランスが良い♪ 食中酒として最適な飲み飽きしない上品な味に仕上がっています。 醴泉酒の会で大好評いただいたお酒です♪ |
|||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
|