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ソフトガネビー酢 | 雑賀（さいか） 吟醸酢 | ||||||||
| 藤野本家 岐阜県不破郡関が原町 | 九重雜賀 和歌山県紀の川市 | |||||||||
| 原材料 － 米、麦、果糖、ぶどう糖、液糖 | 原材料 － 米（山田錦 純米大吟醸の酒粕） | |||||||||
| 酸度 - 3.5 | 酸度 - 4.5 | |||||||||
| 藤野本家では自家酵母を使用し、時間と手間暇をかけ 昔ながらの手造りで、日本のお酢では珍しく 長期間熟成させています。蔵の中でゆっくりと 眠った酢は円やかなお酢になっていきます。 お酢独特の鼻にツーンとくるような刺激は無く、 滑らかな香りで優しい円やか酢です。 |
日本酒と食酢をつくる蔵ならではの極上酢です。 山田錦100%の 純米大吟醸の酒粕を3年以上熟成させ、 さらに純米酒を加え、 30石の大木桶で120日以上「静置発酵」させた、 本格赤酢(米酢)です。素材を引き立てる、 上品で円やかな味わいが特徴です。酢もみに最適♪ |
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お料理に ・ 毎日の健康飲料にどうぞ 梅のシーズンにホワイトリカーの代わりにガネビーで漬けた 梅酢は、アルコールの弱い方々にも大変喜ばれています。 飲用の場合は５～６倍にうすめてお飲み下さい。 ショウガを薄切りに切って、ガネビーに漬ければ お寿司屋さんのガリに変身♪めちゃくちゃおいしいですよ☆ |
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調味料＊軽減税率8％対象
| ＊ 関ヶ原たまり醤油 | 1800ml | 4,566円 |  |
1個口 8本まで |
| 720ml | 2,288円 | |
1個口 12本まで |
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| 300ml | 1,150円 | |
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| ＊ ヤマセたまり醬油 福 | 1800ml | 950円 | |
1個口 8本まで |
| ＊ 味ヤマセたまり醬油 | 1800ml | 1,350円 | |
1個口 8本まで |
| ＊ ヤマセ 白醬油 | 1800ml | 1,800円 | |
1個口 8本まで |
| 福来純 純米料理酒 （白扇酒造） 旨味タップリ |
1800ml | 1,815円 | |
1個口 8本まで |
