ソフトガネビー・吟醸酢通販｜岐阜県関ケ原　藤野本家　全国へお届け

ソフトガネビー酢・料理酒

株式会社　藤野本家　岐阜県不破郡関ヶ原町大字山中１８９
九重雜賀　和歌山県紀の川市桃山町元142番地1

　ソフトガネビー酢

　雑賀（さいか）吟醸酢

藤野本家　岐阜県不破郡関が原町

九重雜賀　和歌山県紀の川市

　原材料－米、麦、果糖、ぶどう糖、液糖

　原材料－米（山田錦純米大吟醸の酒粕）

　酸度　-　3.5

　酸度　-　4.5

　藤野本家では自家酵母を使用し、時間と手間暇をかけ
　昔ながらの手造りで、日本のお酢では珍しく
　長期間熟成させています。蔵の中でゆっくりと
　眠った酢は円やかなお酢になっていきます。
　お酢独特の鼻にツーンとくるような刺激は無く、
　滑らかな香りで優しい円やか酢です。

　日本酒と食酢をつくる蔵ならではの極上酢です。
　山田錦100%の純米大吟醸の酒粕を3年以上熟成させ、
　さらに純米酒を加え、
　30石の大木桶で120日以上「静置発酵」させた、
　本格赤酢(米酢)です。素材を引き立てる、
　上品で円やかな味わいが特徴です。酢もみに最適♪

ソフト
ガネビー酢

900ml

1,990円

蔵元体調不良の為

次回入荷未定

軽減税率8％（内税）

雑賀
吟醸酢

300ml

626円

完売

軽減税率8％（内税）

調味料＊軽減税率8％対象