大 治 郎  うすにごり生 純米吟醸

畑酒造  滋賀県八日市市小脇町1410

米を作るひと、酒を造るひと、酒を売るひと、酒を飲むひとが、お互いに顔が見え、語り合える
田舎の小酒屋の良さを大切に夢のある、つくる楽しみを伝えていける蔵元を目指しております

  大治郎  純米吟醸  うすにごり生  28BY
 麹米−滋賀産 山田錦55%     掛米−滋賀産 山田錦55%
日本酒度 - +3 酸度 - 1.8 ア ミ ノ 酸 - ?
A L C - 17.5 酵母 - 金沢14号 杜 氏 - 畑 大治郎
 立ち香はメロンのような熟した果実の香りに、山田錦を55%
 まで贅沢に磨き上げ、山田錦の旨さを十分引き出し豊かな
 ボリューム感と濃厚な酸味が堪りません♪
 うすにごりでちょっと澱があります。新酒ですのでフレッシュで
 しかしも、しっかりとした酸味と大治郎らしい山田錦の旨味を
 持っています。
 力強いパワーあふれるお酒であることは間違いなしです。
淡麗辛口
. . . . .
濃醇旨口
香り (高い)
. . . . .
(低い) 香り
飲み方
ロック 冷して 常温 ぬる燗 熱燗
1,800m 3,200円 完 売 28BY