悦 凱 陣  純吟生 讃州山田錦50%

丸尾本店  香川県仲多度郡琴平町榎井93

丸尾ワールド 世界への挑戦

  悦凱陣 純吟 讃州山田錦50 無濾過生 30、1BY 限定品
 麹米−讃州山田錦 50%     掛米−讃州山田錦 50%
日本酒度 − +3,+7 酸度 − 2.2,2.0 アミノ酸 − 1.1
A L C − 17.5,18.5 酵母 − 熊本9号  杜 氏  −  丸尾 忠興 
  讃州山田錦50%純米吟醸です。
  上質な白ワインを思わせる酸味と旨さのバランスが最高です。
  渋く感じますが、その渋さと、白身魚とナイスなコラボ♪
  また、ふくよかで伸び伸びした旨さを感じ、凛とした山田錦の
  豊かなボリュームが溶け合い、まったくクドさを感じません。
  このお酒は、食中酒として非常に生えるお酒です。
  芸術酒です!上質なワインを通り越した旨さ!!
  赤磐雄町50%も素晴らしい出来栄えですよ!甲乙つけがたい!
淡麗辛口
. . . . .
濃醇旨口
香り (高い)
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(低い) 香り
飲み方
ロック 冷して 常温 ぬる燗 熱燗
720ml 3,080円

30BY
1,800ml 5,940円 ご注文ページへ 1BY
720ml 3,080円