悦 凱 陣  純吟生 讃州山田錦50%

丸尾本店  香川県仲多度郡琴平町榎井93

丸尾ワールド 世界への挑戦

  悦凱陣 純吟 讃州山田錦50 無濾過生 28、29BY
 麹米−讃州山田錦 50%     掛米−讃州山田錦 50%
日本酒度 − +3、+5 酸度 − 2.6、2.1 日数 − 33、34日
A L C − 17.5、18.5 酵母 − 熊本9号  杜 氏  −  丸尾 忠興 
  讃州山田錦50%純米吟醸です。
  上質な白ワインを思わせる酸味と旨さのバランスが最高です。
  渋く感じますが、その渋さと、白身魚とナイスなコラボ♪
  また、ふくよかで伸び伸びした旨さを感じ、凛とした山田錦の
  豊かなボリュームが溶け合い、まったくクドさを感じません。
  このお酒は、食中酒として非常に生えるお酒です。
  芸術酒です!上質なワインを通り越した旨さ!!
  赤磐雄町50% も素晴らしい出来栄えですよ!甲乙つけがたい!
淡麗辛口
. . . . .
濃醇旨口
香り (高い)
. . . . .
(低い) 香り
飲み方
ロック 冷して 常温 ぬる燗 熱燗
720ml 2,800円 ご注文ページへ 27BY
1,800ml 5,300円

28BY
720ml 2,800円 ご注文ページへ
1,800ml 5,300円

29BY
720ml 2,800円 ご注文ページへ