長珍 純米吟醸 生 目黒雄町 50%
長珍酒造株式会社 愛知県津島市
力強い味のある酸、とろける旨み
. | 長珍 純吟 生 目黒雄町50 | ||||||||||||||||||||||||||
麹米−目黒雄町50% / 掛米−目黒雄町 50% | |||||||||||||||||||||||||||
日本酒度 − ? | 酸度−1.8 | 粕歩合 − 48.7 | |||||||||||||||||||||||||
A L C − 17.5 | 酵母 − ? | 杜 氏 − 桑山 雅行 | |||||||||||||||||||||||||
5BYより新商品!岡山県倉敷市「まめ農園」目黒さんが作る雄町米 名前がなんと目黒雄町!ご縁があって造られました! 備前雄町とは違った味わいで、目黒雄町はピュワ感のある ややライトタイプです!減農薬・肥料にもこだわったお米であるので ピュワな味わいに自然と杯が進みそうです♪ 蔵出し 極少量 超貴重な限定酒でっせ〜 ・長珍 備前雄町50% ・凱陣 赤磐雄町50% と飲み比べ されてはいかがでしょうか?甲乙つけがたいです! |
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