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二左衛門 純米大吟醸 斗瓶囲い 季節限定品 | ||||||||||||||||||||||||||
| 麹米－兵庫県東条 山田錦３５％ 掛米－兵庫県東条 山田錦３５％ | |||||||||||||||||||||||||||
| 日本酒度 － +5 | 酸度 － 1.0 | ア ミ ノ 酸 － 1.0 | |||||||||||||||||||||||||
| A L C － 15.5 | 酵母 — 蔵内保存 | 杜 氏 － 畑山 浩 | |||||||||||||||||||||||||
| 昔ながらの斗瓶囲いで囲む事で空気との触れを最小限にし 18リットルの斗瓶の中で11月まで熟成をさせます。 『貴賓』と言う言葉が合うお酒でしょう！ 立ち香は、果実のりんごの様な香りが立ち、口に含むと 上質な白ワインを思わせる様スマートなお酒です。 初めて飲んだ時の感動は忘れられません。 これだけの『感動』を与えてくれるお酒は黒龍が成せる技 |
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