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亀齢 萬事酒盃中 純米 おりがらみ生 | ||||||||||||||||||||||||||
| 麹米／掛米 − 中生新千本80％ | |||||||||||||||||||||||||||
| 日本酒度 - ？ | 酸度 − ？ | ア ミ ノ 酸 − ？ | |||||||||||||||||||||||||
| A L C − 17.5 | 酵母 − 自家培養 | 杜氏 − 西垣 昌弘 | |||||||||||||||||||||||||
| 立ち香は非常に落ち着いていて、含み香りが上品に広がります。 80％のお酒とは分からないぐらい上品にまとまっています！ 薄っすらおりがらみですので、混ぜると旨味が増します！ 絶妙な丁度よい旨味が心地よく、 パフォーマンの高さを感じさせてくれます♪ このお値段でいいの？！？間違えてない？って毎回思います！ 八拾も素晴らしいですが、店長はこの五拾に惚れています！ |
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