悦 凱 陣  純米酒 無ろ過生 オオセト

丸尾本店  香川県仲多度郡琴平町榎井93

四国の宝、そして世界の宝へ








  悦凱陣 純米酒 無ろ過生 オオセト
麹米−オオセト55、60%     掛米−オオセト55、60%
酒度 − +15、+9、+6 酸度 − 1.9、1.5、1.9 モロミ日数 − 日
A L C − 17.5、16.5 酵母 − 熊本9号 杜 氏 − 丸尾 忠興
 蜜のように滑らかに進化した旨味と濃厚な酸が絶妙にマッチして、
 旨み、甘みが何層かに分けて感じる旨い酒になっています。
 重さや後味にきたなさの残る旨味ではなく、すべりの良い旨み、
 堪らない旨味を持っています。
 飲用温度は、冷からぬる燗がお薦めです。特にぬる燗が、
 最高の燗上がりのする酒です。どんな料理にも負けない旨味が
 あふれるお酒ですので、甘めの味付けの料理や中華と
 合わせられる最高なお酒。
 3BYは55%精米 上品な味わいで辛さで締まりが良し!

 4BYは濃厚な風味、5BYは丁度良い旨さ
淡麗辛口
. . . . .
濃醇旨口
香り (高い)
. . . . .
(低い) 香り
飲み方
ロック 冷して 常温 ぬる燗 熱燗
1,800ml 4,250円 ご注文ページへ 3BY
720ml 2,150円

1,800ml 4,150円 ご注文ページへ 4BY
720ml 2,150円

1,800ml 4,050円 ご注文ページへ 5BY
720ml 2,150円