悦 凱 陣 純吟 無ろ過生 亀の尾 黒澤
丸尾本店 香川県仲多度郡琴平町榎井93
四国の宝、そして世界の宝へ
悦凱陣 純吟 無ろ過生 亀の尾 黒澤 | |||||||||||||||||||||||||||
麹米−亀の尾 黒澤 50% 掛米−亀の尾 黒澤 50% | |||||||||||||||||||||||||||
日本酒度 − +5 | 酸度 − 1.9 | モロミ日数 − 29日 | |||||||||||||||||||||||||
A L C − 17.5、16.5 | 酵母 − 9号 | 杜 氏 − 丸尾忠興 | |||||||||||||||||||||||||
開封したらポンっと元気のいい音と同時にフレッシュな香りが立ちます。 亀の尾って以外とさっぱりしたお酒ができるのですが、 丸尾さんが仕込むとアラ不思議!?旨みがあるお酒に大変身!! 磨いてあるだけの品格、酸味の質が違います♪ 2、3日後には旨さが増し、より一層旨みが増していきます! 亀の尾 遠野、 亀の尾 花巻と飲み比べてください.。 1BYは優しい味わい |
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