悦 凱 陣  純吟 無ろ過生 亀の尾 黒澤

丸尾本店  香川県仲多度郡琴平町榎井93

四国の宝、そして世界の宝へ







  悦凱陣 純吟 無ろ過生 亀の尾 黒澤 28BY
麹米−亀の尾 黒澤 50%     掛米−亀の尾 黒澤 50%
日本酒度 − +6 酸度 − 1.9 モロミ日数 − 34日
A L C − 15.5 酵母 − 9号 杜 氏 − 丸尾忠興
  開封したらポンっと元気のいい音と同時にフレッシュな香りが立ちます。
  亀の尾って以外とさっぱりしたお酒ができるのですが、
  丸尾さんが仕込むとアラ不思議!?旨みがあるお酒に大変身!!
  50%の亀の尾を27BYで初めて仕込まれました!
  磨いてあるだけの品格、酸味の質が違います♪
  2、3日後には旨さが増し、より一層旨みが増していきます!
  27BYより『黒澤と花巻』亀の尾が加わりました。
  それぞれの味わいがあって非常に面白いです!
淡麗辛口
. . . . .
濃醇旨口
香り (高い)
. . . . .
(低い) 香り
飲み方
ロック 冷して 常温 ぬる燗 熱燗
1,800ml 5,800円

28BY
720ml 3,000円 ご注文ページへ