長珍  summer jun

長珍酒造株式会社  愛知県津島市

力強い味のある酸、とろける旨み



  長珍 サマージュン  2BY  限定品
麹米−山田錦60  掛米−夢錦60
日本酒度 − +13.0 酸度 − 1.7 モロミ日数 − ?日
A L C − 15.5 酵母 − ?号 杜 氏 − 桑山 雅行
  名前の通り、夏に飲んで欲しい純米酒です。
  長珍ならではの旨味を感じながらも、酸味のキレ、辛さのキレ
  スパンスパン切れていきます。
  味がありながら切れるお酒は、上手く造っている酒だなぁ〜と
  感じる素晴らしいお酒の出来栄えです!!
  アルコール度数も長珍にしては物足りなさを感じますが
  夏ちょっとサッパリ飲もうかな〜って時にお薦めします☆☆☆
  2BYはスペシャル辛口メーターですが、旨味もあるのでバランスよし!
  悦凱陣 純米生 阿州山田錦70% と飲み比べしてみてね〜
淡麗辛口
. . . . .
濃醇旨口
香り (高い)
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(低い) 香り
飲み方
ロック 冷して 常温 ぬる燗 熱燗
1,800ml 3,410円 2BY