群馬泉   山廃酛 超特選純米

島岡酒造  群馬県太田市由良町375-2

丁寧な山廃造りだからこその爽快な酸味、艶のある深い味わいを~

  群馬泉 山廃酛 超特選純米
 麹米-若水 50%     掛米-若水 50%
日本酒度 - +3 酸度 - 1.5 ア ミ ノ 酸 - ?
A L C - 15.2 酵 母 - 9号 杜 氏 - 布施徳太郎
 群馬泉の凄さを味わえる逸品です!
 群馬泉を初めて飲んだのがこのお酒です。
 インパクトのないお酒だな~って始めは飲んでいましたが
 1時間、2時間してまた呑みたくなってしまう不思議なお酒
 なんですよ~素朴な味わいなんだけど、いつの間にか
 だらだら飲んでいる(笑)絶妙な旨さと熟成香が尾を引くと
 言いましょうか、体に優しいんですよね~
 蔵元が熟成して出荷していただけるので、
 ナイス熟成を味わえます♪
 50%高精白の熟成酒でこのお値段は安すぎますよ★★★

 コテコテの山廃好みの方には物足りないかもしれませんが、
 品の良い山廃造りを味わえる逸品ですね♪

 悦凱陣の山廃 も品の良い山廃ですので呑み比べると
 面白いですよ♪
淡麗辛口
. . . . .
濃醇旨口
香り (高い)
. . . . .
(低い) 香り
飲み方
ロック 冷して 常温 ぬる燗 熱燗
1,800ml 2,980円

ナイス熟成
720ml 2,980円