悦 凱 陣  山廃純米酒 無ろ過生 雄町

丸尾本店  香川県仲多度郡琴平町榎井93

四国の宝、そして世界の宝へ















  悦凱陣 山廃純米酒 無ろ過生 雄町80%  限定品
麹米−雄町 80%     掛米−雄町 80%
日本酒度 − +13 酸度 − 2.4 アミノ酸 − 1.3
A L C − 18.5 酵母 − 熊本9号 杜氏 − 丸尾 忠興
  悦凱陣と雄町と山廃造りの出会いを想像するだけでヨダレが
  出そうになります!
  雄町の特徴はなんと言っても味の柔らかさ、とろ〜んとした
  濃醇な旨味と、バランスが整った、膨らみのある懐の
  深い味わいが楽しめます♪
  雄町を山廃で仕込む事で、山廃純米特有の濃厚な酸味、
  雄町本来の旨味が十分っと言っていいほど感じられる凱陣の
  超人気酒です。
  この凱陣の奥行きのある懐の深い味わいと、熟成した味わいの
  虜になったお客様は多いですね♪オリジナルな熟成の
  変化を楽しみながら飲むために、何本かはストックして頂くと、
  より深く凱陣ワールドを楽しむ事ができるでしょう!!
  1年寝かせて発売されました!
  27BYはこれぞ凱陣!燗をつけないともったいない!!
淡麗辛口
. . . . .
濃醇旨口
香り (高い)
. . . . .
(低い) 香り
飲み方
ロック 冷して 常温 ぬる燗 熱燗
@凱陣 山廃生 讃州雄町 と 竹雀 の飲み比べ
  1回
のご注文時に
1セットまで
でお願い致します。
 飲み比べ、熟成して飲んで欲しい凱陣でございます。
 ご理解の程よろしくお願い致します
山廃生 雄町
プラス
竹雀 山廃生 雄町50
1800ml
7,100円

27BY