悦 凱 陣 興 (こう) 純米吟醸
丸尾本店 香川県仲多度郡琴平町榎井93
丸尾ワールド 世界への挑戦
悦凱陣 興 純米吟醸 600s仕込み 限定品 | |||||||||||||||||||||||||||
麹米−八反錦50% 掛米−八反錦50% | |||||||||||||||||||||||||||
日本酒度−+8、+9 | 酸度 − 1.4、1.3 | ア ミ ノ 酸 − 0.9、0.8 | |||||||||||||||||||||||||
A L C − 15.5 | 酵母 − 熊本9号 | 杜 氏 − 丸尾 忠興 | |||||||||||||||||||||||||
凱陣らしいのほほんと広がる味わいと、後半に感じるストレートボディ 酸味がキチンとアトを締めくくってくれます。メリハリのある旨さと やや辛口な口当たり、丸尾さんならではのお米のボリュウームが いっぱい楽しめるお酒ではないですがググッとくる品良いお酒です。 食中によく合い、飲むなら軽く冷やして、またぬる燗でと多彩な 温度で楽しめます。自分に合った温度加減が楽しめると思います。 忠興の一文字を入れるほどの自信作♪店長が惚れたお酒です! 3BYは良い出来です!、4BYはライト |
|||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
|