鷹 勇  鷹匠 純米

大谷酒造  鷹勇  鳥取県東伯郡琴浦町浦安368


熟練した杜氏の技、心にのこる酒

  鷹勇 鷹匠(たかしょう) 純米  
山田錦 100%使用  /  精米歩合70%
日本酒度 - +4.5 酸度 - 1.5 仕込水 - 地下軟水
A L C - 14.5 酵母 - 9号 杜 氏 - 奥村 豊
 鷹勇の純米で最安値がこの鷹匠です~
 常温でのファーストインパクトはスッキリ辛口なのですが、
 燗をつけると優しい旨味がほんのり顔を出します。
 まだまだ硬さがありますが、ダラダラ飲んでしまうお酒です。
 山田錦の70%でこの価格は安すぎますよ~

 開封して2~3週間から旨味が出てきそうですね~
 ぬる燗38度から旨味を感じ始め、60度以上の熱燗から
 燗冷ましでも楽しめます♪
淡麗辛口
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濃醇旨口
香り (高い)
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(低い) 香り
飲み方
ロック 冷して 常温 ぬる燗 熱燗
1,800ml 2,000円