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鷹勇 純米 超辛口 | ||||||||||||||||||||||||||
| 山田錦・玉栄 ／ 精米歩合50％ | |||||||||||||||||||||||||||
| 日本酒度 － +9.7 | 酸度 － 1.4 | 仕込水 － 地下軟水 | |||||||||||||||||||||||||
| A L C － 15.5 | 酵母 － 9号 | 杜 氏 － 奥村 豊 | |||||||||||||||||||||||||
| 超辛口＋9.2メーターだけあって、渋くて辛いです。 昔ながらの男酒でスッキリ辛口ですが、ほんのり旨みも感じ 旨みが抜群の辛さで洗い流されます。 辛口くださいってお客様にはもってこいな、お薦め超辛口ですね 今流行の香りがあって、甘いお酒とは真逆なお酒です。 これぞ日本酒！日本酒本来の姿がこのお酒なのかなと 考えさせられます。 |
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