るみ子の酒  特別純米酒 生モト生原酒

森喜酒造場  三重県伊賀市千歳41番地の2

全量手造り 純米酒のみを醸す蔵元

 英 生モト 特純  生原酒  28BY
麹米−無農薬 山田錦 60%   掛米−無農薬 山田錦 60%
日本酒度 − +8.5 酸度 − 2.0 アミノ酸 − 1.5
A L C − 18.0 酵母 − 蔵内酵母 責任者 − 
  生モト造りらしさがある森喜さんのこのお酒!
  米の旨みは上品にのっていて、さらに奥行きが
  あるタイプです。酸味があるので後切れが抜群ではあるが
  もう少し余韻が欲しいところではある!
  だが、生モトらしさをもっと味わいたいあなたには、
  ぬる燗にしたら変身します♪軟らかさ、旨みが広がり
  余韻を楽しむことが出来るお酒に大変身♪
  生モト乳酸が心地よく仕上がっていますのでお薦めですよ〜
淡麗辛口
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濃醇旨口
香り (高い)
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(低い) 香り
飲み方
ロック 冷して 常温 ぬる燗 熱燗
1,800ml 3,500円 28BY
720ml 1,750円