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すっぴんるみ子の酒 純米 超辛 生原酒 | ||||||||||||||||||||||||||
| 麹米 - 山田錦60％（伊賀） 掛米 - ひとごこち60 ・ 八反錦60 | |||||||||||||||||||||||||||
| 日本酒度 − +16 | 酸度 − 1.8 | アミノ酸 − 1.3 | |||||||||||||||||||||||||
| A L C − 18.0 | 酵母 − 9号 | 杜氏 − 豊本 理恵 | |||||||||||||||||||||||||
| 超辛口のるみ子さん ナイスな辛さと酸味のキレが旨味を上手に切らしてくれます。 味わいは八反錦の柔らかい味わいが優しく、 バランスが非常にとれています。 肉じゃがの鶏肉バージョンに良く合います。 チョイと甘い煮付けにも抜群のキレで洗い流してくれます。 |
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るみ子の酒 特別純米 超辛 無濾過生原酒
森喜酒造場 三重県伊賀市千歳41番地の2
全量手造り 純米酒のみを醸す蔵元
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すっぴんるみ子の酒 純米 超辛 生原酒 | ||||||||||||||||||||||||||
| 麹米 - 山田錦60％（伊賀） 掛米 - ひとごこち60 ・ 八反錦60 | |||||||||||||||||||||||||||
| 日本酒度 − +16 | 酸度 − 1.8 | アミノ酸 − 1.3 | |||||||||||||||||||||||||
| A L C − 18.0 | 酵母 − 9号 | 杜氏 − 豊本 理恵 | |||||||||||||||||||||||||
| 超辛口のるみ子さん ナイスな辛さと酸味のキレが旨味を上手に切らしてくれます。 味わいは八反錦の柔らかい味わいが優しく、 バランスが非常にとれています。 肉じゃがの鶏肉バージョンに良く合います。 チョイと甘い煮付けにも抜群のキレで洗い流してくれます。 |
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