るみ子の酒  純米 備前雄町60 17BY
森喜酒造場  三重県伊賀市千歳41番地の2

全量手造り 純米酒のみを醸す蔵元

 るみ子の酒 純米 備前雄町60 17BY
 麹米−備前雄町 60%   掛米−備前雄町 60%
日本酒度 − +8 酸度 − 1.7 アミノ酸 − 1.6
A L C − 15.8 酵母 − 7号 責任者 − 森喜英樹
  蔵元にお願いして17BYを出荷していただけました!!
  雄町の火入れ熟成ともあり、味わいは極上熟成酒です!
  熟成してどんどん良くなる山田錦とは違い、雄町の
  熟成はどこがピークか読みにくいですが、こちらの17BYは
  旬と通り越して落ち着いた熟香、熟味を楽しめます♪
淡麗辛口
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濃醇旨口
香り (高い)
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(低い) 香り
飲み方
ロック 冷して 常温 ぬる燗 熱燗
1800ml   3,200円