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風の森 純米 生原酒 山田錦８０ | ||||||||||||||||||||||||||
| 麹米−徳島 山田錦80％ 掛米−徳島 山田錦80％ | |||||||||||||||||||||||||||
| 日本酒度 − ? | 酸度 − ? | モロミ日数 − 30日 | |||||||||||||||||||||||||
| A L C − 17.0 | 酵母 − 7号 | 杜 氏 − 蔵 人 | |||||||||||||||||||||||||
| 風の森に新たに山田８０％純米が登場！！ ちょいとふっくらした甘みのある旨味と酸味が心地よく感じ、 やはり山田錦 酒米の王様 １本線が通り、凛とした旨味が 美味く通ります。風の森の造りの上手さが80％の低精白でも これだけの美味さを引き出せるとは！！凄いの一言 旨味と酸味とピュワ感を感じたいあなた！！ 買いの一本でっせ〜 |
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