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風の森 純米酒 生原酒 愛山80％ | ||||||||||||||||||||||||||
| 麹米−愛山８０％ 掛米−愛山８０％ | |||||||||||||||||||||||||||
| 日本酒度 − ? | 酸度 - ? | モロミ日数 − 30日 | |||||||||||||||||||||||||
| A L C - 16.0 | 酵母 − 7号系 | 杜 氏 − 蔵 人 | |||||||||||||||||||||||||
| 愛山80％の低精白酒です。 愛山独特の旨味があり幅があり、甘旨みがたっぷりございます。 上立ち香は、ほど良く厚みのある果実香。含むと、幅のある濃厚な 酸味があり、甘味（旨味）を持ちながらも、 バランス良くまとまっている。 ザ、愛山の味を十分満足できるお酒ではないでしょうか♪ 開封２、３日後からさらに旨みが増して美味しくなると思います。 ぬる燗での変化も是非お楽しみください。 1種につき、2本までの限定数量 |
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