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風の森 ALPHA タイプ 7 一期一会 |
麹米−秋津穂?% 掛米−秋津穂?% |
日本酒度 − 下記 |
酸度 − 下記 |
モロミ日数 − 日 |
A L C − 16.0 |
酵母 − 7号 |
杜 氏 − 蔵 人 |
ALPHA7 2023」は、日本酒とスピリッツの2本セット+ビーカー
となります。スピリッツ40度の「酒直し薬」でお客様がブレンド
してお楽しみいただく形となります。
ビーカーに注ぎ、スピリッツを数滴加え、数滴での変化を楽しめ
お客様の好みの香味を作ることができます。
「酒直し薬」 桂皮の樹皮ニッキ、山椒、大和当帰、大和橘
奈良県産のボタニカルを使用されています。 |
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秋津穂?% 720ml
+
スピリッツ40度 50ml
+
フラスコ |
3,960円 |
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2023 |
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