| ALPHA 風の森 タイプ ５ 貴醸酒 | |||||||||||||||||||||||||||
| 麹米−アキツホ65 掛米−アキツホ65 | |||||||||||||||||||||||||||
| 日本酒度 − ？ | 酸度 − ？ | モロミ日数 − 33日 | |||||||||||||||||||||||||
| A L C − 15.0 | 酵母 − 7号 | 杜 氏 − 蔵 人 | |||||||||||||||||||||||||
| ALPHAシリーズ 第５弾！タイプ５は貴醸酒！！ タイプ５のテーマは 『燗 SAKEの探求』 仕込み水の代わりに部分的に日本酒を使用し 自然な甘みを演出立体感を与えます。 今回使用された日本酒はなんと９年古酒です！ 奥行きのあるお酒として表現されています。 蔵元30〜35度を推奨しています。 |
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ALPHA 風の森 タイプ5 貴醸酒
油長酒造株式会社 奈良県御所市中本町１１６０
清冽なる湧き水 透き通るような空気 奈良の自然が母
| ALPHA 風の森 タイプ ５ 貴醸酒 | |||||||||||||||||||||||||||
| 麹米−アキツホ65 掛米−アキツホ65 | |||||||||||||||||||||||||||
| 日本酒度 − ？ | 酸度 − ？ | モロミ日数 − 33日 | |||||||||||||||||||||||||
| A L C − 15.0 | 酵母 − 7号 | 杜 氏 − 蔵 人 | |||||||||||||||||||||||||
| ALPHAシリーズ 第５弾！タイプ５は貴醸酒！！ タイプ５のテーマは 『燗 SAKEの探求』 仕込み水の代わりに部分的に日本酒を使用し 自然な甘みを演出立体感を与えます。 今回使用された日本酒はなんと９年古酒です！ 奥行きのあるお酒として表現されています。 蔵元30〜35度を推奨しています。 |
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