 |
不老泉 山廃 特別純米 参年熟成 原酒 | ||||||||||||||||||||||||||
| 麹米 − 高嶺錦60％ 掛米 − 高嶺錦60％ | |||||||||||||||||||||||||||
| 日本酒度 − +4 | 酸度 − 2.0 | アミノ酸 − 1.9 | |||||||||||||||||||||||||
| ALC − 17.0 | 酵母 − 野生酵母 | 杜氏 − 横坂杜氏 | |||||||||||||||||||||||||
| 不老泉と言えば、赤ラベル！！！ 参年熟成が当たり前！！って変ですか！？ 全然変ではありません（笑） 変態酒と思われがちですが。熟成酒の初心者向けから 中級者向けだと思いますので、 スッキリ系に飽きたかたにはモッテコイのお酒なのですよ〜 熟成味、熟成香が深く飲むにつれて恋しくなります。 このお酒しかダメになっちゃう危険なお酒が赤ラベルなのです。 |
|||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||
