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悦凱陣 興 純吟 無ろ過生 ６００㎏仕込み 限定品 | ||||||||||||||||||||||||||
| 麹米－八反錦５０％ 掛米－八反錦５０％ | |||||||||||||||||||||||||||
| 日本酒度 － +10 | 酸度 － 1.7 | モロミ日数 － 28日 | |||||||||||||||||||||||||
| ALC － 17.5 | 酵母 － 熊本9号 | 杜 氏 － 丸尾 忠興 | |||||||||||||||||||||||||
| 新酒一発目の興 うすにごり生 だけだったのですが、たまに出てくる 興 無ろ過生がまた美味いのなんのって！！ 八反錦が余分にいただけた時の限定酒となりますので、毎年ある わけでもございません！！とっても数が少ない貴重なお酒なんです！ 後半造られたので、まだまだ硬さはございますが、開封して2-3日で 飲めちゃいます！！ |
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