房 島 屋   純米吟醸  ALL五百万石

所酒造  岐阜県揖斐郡揖斐川町三輪537−1

個性ある酒を目指して・・・

  房島屋  純米吟醸 五百万石 生酒  27、28BY
 麹米−五百万石 60%     掛米−五百万石 60%
日本酒度 − +7、+6 酸度 − 2.0 ア ミ ノ 酸 − ?
A L C − 17.5 酵 母 − 9号 杜 氏 − 所 優
 リンゴのような華やかな香りです!やや高めの房島屋らしい酸味が
 後味の口の中をキリッした辛さが引き締めてくれます。
 ALL五百万石の純米吟醸で、軽快な口当たりに仕上がっているので、
 秋口グッ〜と良くなるイメージがあります♪
 スッキリ感がありキレも良く、2杯目、3杯目と飽きることなく飲める
 五百万石です。ぬる燗でも美味しくお召し上がり頂けます!

 27BYはチョイ辛めに仕上がっていますが、これぐらい辛い方が
 バランスがとれている感じです★★★
 28BYはちょいとジューシーで味わいが優し目です!
 女性でもスイスイいけちゃいます!
 脂のった鯖、〆鯖と合わせてみたい♪
淡麗辛口
. . . . .
濃醇旨口
香り (高い)
. . . . .
(低い) 香り
飲み方
ロック 冷して 常温 ぬる燗 熱燗
720ml 1,500円 27BY
1,800ml 3,000円 28BY
720ml 1,500円 完 売