揖斐乃蔵
純米 大古酒
所酒造 岐阜県揖斐郡揖斐川町三輪537−1
個性ある酒を目指して・・・
揖斐乃蔵 大古酒 純米 2004年
麹米−国産米70% 掛米−国産米70%
日本酒度 − ?
酸度 − ?
ア ミ ノ 酸 − ?
A L C − 15.0
酵母 − 9号
杜 氏 − 所 優
蔵へ訪れた時に見つけた、熟成酒♪
黄金色したいかにも長期熟成酒ではありませんか!!!
枯れた香りと、熟成味が心地良く、口中ふくよか♪
酸味もあってか、ちゃんとキレる優等生熟成酒です!
20年間も熟成されてこのお値段は安いですね♪
淡麗辛口
.
.
.
.
.
濃醇旨口
香り (高い)
.
.
.
.
.
(低い) 香り
飲み方
ロック
冷して
常温
ぬる燗
熱燗
720ml
3,300円
2004