旭若松 あさひわかまつ

那賀酒造

米と水だけの酒造り

 平成18年 5月11日(水)

那賀酒造へ到着!挨拶をして、すぐ蔵見学をしました。

すごい古い蔵!!っと思いましたが、でもでも凄い綺麗に掃除されています!!

ホコリなんてありません。ゴミなんてありません。非常に清潔な蔵です。

良い酒を造っている蔵元は清潔な蔵元が多い!!まさに清潔な蔵!!すばらしい!!

蔵を一通り見せて頂き、利き酒!!12本の利き酒!!

あ〜ん!!!どれもおいしい!!!熟成香、熟成味を楽しむお酒です。

僕がこのお酒に出会ったのは2年前、東京の居酒屋さん。大将が飲んでみろ〜

って言うので飲んでみたら腰を抜かすほどの濃いお酒+酸味+熟成がたまらなかった!

1年に45石しか造らない蔵元です。1年間に1升瓶で4500本しか造っていません!

大塚君の紹介でやっと蔵見学ができました!大塚君感謝!

那賀酒造の社長 松浦さんはなんと東京農業大学の大先輩でした!!

社長の娘さんも東京農業大学の後輩で僕の4つ下の後輩でした。

2年間埼玉の『神亀』で造りの勉強をされたそうです。

農大ネタで話が広がり、取引させて頂けるになりました。農大感謝!!

農大出身の酒蔵さんはたくさんいます。取り扱い蔵も(黒龍、神亀、風の森)農大出身

新規取り扱いなります那賀酒造『旭若松』ぜひ宜しくお願い致します。

お忙しい中、大変お世話になりました松浦社長ありがとうございました。